「白炒鲜竹蛏」读音

拼音 bái chǎo xiān zhú chēng，注音 ㄅㄞˊ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄓㄨˊ ㄔㄥ

拼音字母	bai chao xian zhu cheng
拼音首字母	bcxzc
注音符号	ㄅㄞ ㄔㄠ ㄒㄧㄢ ㄓㄨ ㄔㄥ
注音首符号	ㄅㄔㄒㄓㄔ

「白炒鲜竹蛏」释义

扩展释义 白炒鲜竹蛏是福建福州传统的地方名菜，属于闽菜系-福州菜。竹蛏洁白，冬笋嫩黄，香菇黝黑，三色相映，美观大方。蛙肉柔嫩鲜脆，甘滑爽口，热烹即食，风味宜人。蛏肉丰腴脆嫩，鲜美清甜，含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等物质，营养价值极高。

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• 「蛏」字组词

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