请问「火踵蹄膀」是什么意思?
2026-07-11 18:24:11
「火踵蹄膀」读音
拼音 huǒ zhǒng tí bǎng,注音 ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨㄥˇ ㄊㄧˊ ㄅㄤˇ
| 拼音字母 | huo zhong ti bang |
|---|---|
| 拼音首字母 | hztb |
| 注音符号 | ㄏㄨㄛ ㄓㄨㄥ ㄊㄧ ㄅㄤ |
| 注音首符号 | ㄏㄓㄊㄅ |
「火踵蹄膀」释义
扩展释义 火踵蹄膀,也称金银蹄,是浙江省传统的名菜,制作材料有猪肘、金华火腿、小白菜等。以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成。具有鲜咸适口,肉质酥糯,汁稠浓香,营养丰富的特点,是一道冬夏皆宜的滋补佳肴。
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