请问「软酥猪腰」是什么意思？
2026-07-10 15:41:04
「软酥猪腰」读音
拼音 ruǎn sū zhū yāo，注音 ㄖㄨㄢˇ ㄙㄨ ㄓㄨ ㄧㄠ
| 拼音字母 | ruan su zhu yao |
|---|---|
| 拼音首字母 | rszy |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄙㄨ ㄓㄨ ㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄖㄙㄓㄧ |
「软酥猪腰」释义
扩展释义 软酥猪腰是一道传统名菜。此菜色泽深红明亮，汤汁浓郁醇厚，质地酥软不烂，味道咸鲜适口。通过微火长时间炖煮，一般约需3～4 小时，使之软烂香酥，原汤已大部耗尽，成品带有浓汁，口味醇厚，别具风味。
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