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请问「清蒸鳖裙」是什么意思?

2026-07-10 16:21:59

「清蒸鳖裙」读音

拼音 qīng zhēng biē qún,注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣˊ

拼音字母qing zheng bie qun
拼音首字母qzbq
注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣ
注音首符号ㄑㄓㄅㄑ

「清蒸鳖裙」释义

扩展释义 清蒸鳖裙是一道美味可口的名肴,属于川菜系姜汁味型汤菜。由于用旱蒸法制做,故质地糯、清淡爽口,再加上裙边的丰腴柔嫩,汤清味鲜,营养丰富。

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