请问「秘制回酥长鱼」是什么意思？
2026-07-10 17:04:46
「秘制回酥长鱼」读音
拼音 mì zhì huí sū zhǎng yú，注音 ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄏㄨㄟˊ ㄙㄨ ㄓㄤˇ ㄩˊ
| 拼音字母 | mi zhi hui su zhang yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | mzhszy |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄓ ㄏㄨㄟ ㄙㄨ ㄓㄤ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄇㄓㄏㄙㄓㄩ |
「秘制回酥长鱼」释义
扩展释义 秘制回酥长鱼是一道苏北菜系美食，制作原料是小鳝鱼，调料有酱油、黄酒、葱姜末等，通过先炸后烧制的做法而成。
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