请问「糟鲳鱼」是什么意思?
2026-07-11 19:29:21
「糟鲳鱼」读音
拼音 zāo chāng yú,注音 ㄗㄠ ㄔㄤ ㄩˊ
| 拼音字母 | zao chang yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | zcy |
| 注音符号 | ㄗㄠ ㄔㄤ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄗㄔㄩ |
「糟鲳鱼」释义
扩展释义 材料原料:大鲳鱼一条。 调料:盐、味精、香糟卤。做法1.将鲳鱼洗净,用斜刀法批成片。 2.加盐、味精、香糟卤,盐渍一小时后,取出上笼蒸熟后取出,再浇上香糟卤即可。
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