「弋阳醋鸡」读音

拼音 yì yáng cù jī，注音 ㄧˋ ㄧㄤˊ ㄘㄨˋ ㄐㄧ

拼音字母	yi yang cu ji
拼音首字母	yycj
注音符号	ㄧ ㄧㄤ ㄘㄨ ㄐㄧ
注音首符号	ㄧㄧㄘㄐ

「弋阳醋鸡」释义

扩展释义 醋鸡是一道江西特色美食，弋阳城乡人民自制腊味中的上等品。由于采用精细的腌制方法。辅以多种调料，因食用时具有浓郁的香醋味，故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。弋阳醋鸡还具有皮肉脆嫩，色红味香，油而不腻的特点，是年节待客的美味。醋鸡只有在立冬后至立春前才能腌制。

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拆字组词：

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