「生煎皮渣」读音

拼音 shēng jiān pí zhā，注音 ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧˊ ㄓㄚ

拼音字母	sheng jian pi zha
拼音首字母	sjpz
注音符号	ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧ ㄓㄚ
注音首符号	ㄕㄐㄆㄓ

「生煎皮渣」释义

扩展释义 皮渣是河南省北部安阳和河北省南部邯郸的地区的传统名吃，用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。

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