请问「米黄子」是什么意思？
2026-07-12 05:58:01
「米黄子」读音
拼音 mǐ huáng zi，注音 ㄇㄧˇ ㄏㄨㄤˊ ㄗ˙
| 拼音字母 | mi huang zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | mhz |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄏㄨㄤ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄇㄏㄗ |
「米黄子」释义
扩展释义 米黄子 先将黄米粉用水和成糊状发酵。在带盖的凹形锅里加清油和糖果子（麦芽糖），灌入发好的黄米面糊，煎熟后出锅。一面呈茶色，一面呈乳白色，现煎现卖，形似蛋糕，吃起来软脆香甜。漩粉凉菜：将漩粉皮切成条状，加少量的青菜，佐以芥末汁、蒜泥、芝麻酱、陈醋等拌匀，为春末夏初的应时佳品。
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