请问「绿豆薏仁冰」是什么意思？
2026-07-10 09:50:40
「绿豆薏仁冰」读音
拼音 lǜ dòu yì rén bīng，注音 ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄧˋ ㄖㄣˊ ㄅㄧㄥ
| 拼音字母 | lv dou yi ren bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | ldyrb |
| 注音符号 | ㄌㄩ ㄉㄡ ㄧ ㄖㄣ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄌㄉㄧㄖㄅ |
「绿豆薏仁冰」释义
扩展释义 原料： 珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量 作法： 1.珍珠薏仁洗净，加2碗水浸泡2小时后，移入电锅蒸至熟烂，拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。 2.绿豆洗净，加水7杯浸泡1小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。 3.盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。 Tips: 1.一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。 2.如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。
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