请问「酒炖杉皮鸡」是什么意思?
2026-07-12 12:38:08
「酒炖杉皮鸡」读音
拼音 jiǔ dùn shān pí jī,注音 ㄐㄧㄡˇ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄢ ㄆㄧˊ ㄐㄧ
| 拼音字母 | jiu dun shan pi ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | jdspj |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄉㄨㄣ ㄕㄢ ㄆㄧ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄐㄉㄕㄆㄐ |
「酒炖杉皮鸡」释义
扩展释义 1、公鸡宰洗干净,除去其尾臊、脚爪及内脏,装入炖盅。2、放入杉皮、生姜,倒入米酒,炖1个多小时至鸡肉熟烂为止。3、除去杉皮和生姜,投入菠菜心和盐,再炖20分钟即可食用。可分多次食用。
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