请问「双腐山水香」是什么意思？
2026-07-10 18:34:36
「双腐山水香」读音
拼音 shuāng fǔ shān shuǐ xiāng，注音 ㄕㄨㄤ ㄈㄨˇ ㄕㄢ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧㄤ
| 拼音字母 | shuang fu shan shui xiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | sfssx |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄈㄨ ㄕㄢ ㄕㄨㄟ ㄒㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄕㄈㄕㄕㄒ |
「双腐山水香」释义
扩展释义 材料腐乳3块，豆腐1盒，白萝卜150克，香葱2根，白芝麻适量，腐乳汁1匙，米醋2匙，生姜汁几滴，盐少许。做法1、将豆腐切成同样大小的八块，香葱切粒；2、取小碗，放入腐乳、腐乳汁、米醋、 生姜汁搅拌；3、白萝卜切成短的细丝，用清水漂清，沥干水分；4、用圆型平底的瓷盘，先将萝卜丝铺在盆底，撒上少许细盐；5、最后放上豆腐，浇上调好的腐 乳佐料，撒上葱花、白芝麻即可。贴士这是一道凉拌菜，故豆腐要选上好的；腐乳在搅拌时不用太碎，要留有一定的固体，以突出菜的造型。
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