请问「芹菜糯米汤」是什么意思？
2026-07-12 10:03:22
「芹菜糯米汤」读音
拼音 qín cài nuò mǐ tāng，注音 ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄊㄤ
| 拼音字母 | qin cai nuo mi tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | qcnmt |
| 注音符号 | ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄑㄘㄋㄇㄊ |
「芹菜糯米汤」释义
扩展释义 主料糯米150克，芹菜150克，精盐4克，胡椒粉2克，芫茴2克，姜末3克，清水750克。制法将糯米洗净，用清水泡约3小时，芹菜去叶洗净切碎，芫茴拍碎。将糯米放入锅中，加入清水，放入精盐、芫茴、姜末、胡椒粉烧开，待糯米煮至七成熟时，下入芹菜，煮至糯米黏稠熟透时，装碗即成。功效清热止血，利大小肠，主治风热。
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