请问「番茄茄饼」是什么意思？
2026-07-16 05:50:42
「番茄茄饼」读音
拼音 fān jiā jiā bǐng，注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | fan jia jia bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | fjjb |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄈㄐㄐㄅ |
「番茄茄饼」释义
扩展释义 番茄茄饼的主料是长嫩茄子250克、肉馅100克。配料：面包渣100克、鸡蛋2个、面粉30克、胡萝卜10克、湿淀粉8克、色拉油750克。番茄酱30克、白糖20克、米醋5克、碘盐5克、味精4克、葱姜末各克。其关键是茄饼沾面色渣时要均匀拍实，避免油炸时脱落。
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