请问「香菇金鱼」是什么意思？
2026-07-12 04:36:11
「香菇金鱼」读音
拼音 xiāng gū jīn yú，注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩˊ
| 拼音字母 | xiang gu jin yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | xgjy |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄒㄍㄐㄩ |
「香菇金鱼」释义
扩展释义 香菇金鱼是一道菜品，主料为青鱼，配料为香菇、鸡蛋等，调料为大葱、大蒜、酱油等，通过将成糊状的青鱼油炸的做法而成。“香菇金鱼”是徽州传统工艺菜。此菜形似金鱼，鱼肉嫩而油润，香菇味清香、鲜美。
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