三丝莴笋是什么意思-三丝莴笋的词语解释 - 灵慧汉语

请问「三丝莴笋」是什么意思？

2026-07-12 15:48:40

「三丝莴笋」读音

拼音 sān sī wō sǔn，注音 ㄙㄢㄙㄨㄛㄙㄨㄣˇ

拼音字母	san si wo sun
拼音首字母	ssws
注音符号	ㄙㄢㄙㄨㄛㄙㄨㄣ
注音首符号	ㄙㄙㄨㄙ

「三丝莴笋」释义

扩展释义所属菜系：蔬菜类原料：莴笋150克，胡萝卜1根，青椒1个，粉丝10克，香油、盐、味精各适量。做法： 1.将莴笋、胡萝卜、青椒分别洗净，切成丝备用。 2.锅中倒入水烧开放入莴笋、胡萝卜、青椒丝焯透，捞出晾凉。 3.粉丝用温水泡软，切成段。把莴笋、胡萝卜、青椒丝和粉丝都放入盘中。 4.放入盐、味精、香油拌匀即可。特点：莴笋、青椒都是富含维生素C的蔬菜，而且此菜用拌的做法，能保留原有的维生素C，使人体更好地吸收利用。操作技巧：粉丝不易泡得太软，以免口感不佳。