请问「苏式脆青梅」是什么意思？
2026-07-16 05:46:44
「苏式脆青梅」读音
拼音 sū shì cuì qīng méi，注音 ㄙㄨ ㄕˋ ㄘㄨㄟˋ ㄑㄧㄥ ㄇㄟˊ
| 拼音字母 | su shi cui qing mei |
|---|---|
| 拼音首字母 | sscqm |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄕ ㄘㄨㄟ ㄑㄧㄥ ㄇㄟ |
| 注音首符号 | ㄙㄕㄘㄑㄇ |
「苏式脆青梅」释义
扩展释义 苏式脆青梅：又名月梅，系卤性青梅制品。原料配方：鲜青梅52.5千克 白砂糖47.5千克 食用色素40克 食盐7.5千克 明矾250克。工艺流程：选料→盐渍→搠眼→漂洗→染色→糖腌→发酵→再糖腌→包装→成品。
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