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请问「清水花椰菜」是什么意思?

2026-07-16 04:42:58

「清水花椰菜」读音

拼音 qīng shuǐ huā yē cài,注音 ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚ ㄧㄝ ㄘㄞˋ

拼音字母qing shui hua ye cai
拼音首字母qshyc
注音符号ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄧㄝ ㄘㄞ
注音首符号ㄑㄕㄏㄧㄘ

「清水花椰菜」释义

扩展释义 清水花椰菜是一道菜名,主要食材是花椰菜,调料有盐等,制作方法是用盐水浸泡花椰菜,清洗一次,煮后花球迅速用清水冷透,用钾明矾液浸泡两小时,再用流动水漂洗即可。