「北豆腐」读音

拼音 běi dòu fǔ，注音 ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

拼音字母	bei dou fu
拼音首字母	bdf
注音符号	ㄅㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄅㄉㄈ

「北豆腐」释义

基本含义 食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于“南豆腐”）。

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