请问「红酒炖牛腩」是什么意思？
2026-07-13 11:02:59
「红酒炖牛腩」读音
拼音 hóng jiǔ dùn niú nǎn，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄡˇ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
| 拼音字母 | hong jiu dun niu nan |
|---|---|
| 拼音首字母 | hjdnn |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄡ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄐㄉㄋㄋ |
「红酒炖牛腩」释义
扩展释义 红酒炖牛腩是用牛腩、红酒制作的一道家常菜。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
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