请问「海米冬瓜汤」是什么意思？
2026-07-11 05:49:14
「海米冬瓜汤」读音
拼音 hǎi mǐ dōng guā tāng，注音 ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ
| 拼音字母 | hai mi dong gua tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | hmdgt |
| 注音符号 | ㄏㄞ ㄇㄧ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄏㄇㄉㄍㄊ |
「海米冬瓜汤」释义
扩展释义 海米冬瓜汤是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。以冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克制作而成先将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。
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