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请问「冬瓜虾仁」是什么意思?

2026-07-10 18:23:05

「冬瓜虾仁」读音

拼音 dōng guā xiā rén,注音 ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ

拼音字母dong gua xia ren
拼音首字母dgxr
注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
注音首符号ㄉㄍㄒㄖ

「冬瓜虾仁」释义

扩展释义 油烧热,下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油;原锅留余油回旺火上,下姜丝炒出香味,烹入绍酒,倒入清汤,加精盐、味精调味,倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀,湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可!

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