「玻璃茄子」读音

拼音 bō lí jiā zi，注音 ㄅㄛ ㄌㄧˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

拼音字母	bo li jia zi
拼音首字母	bljz
注音符号	ㄅㄛ ㄌㄧ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号	ㄅㄌㄐㄗ

「玻璃茄子」释义

扩展释义 玻璃茄子是一道菜品，本菜品的主要食材是长嫩茄子，配料是湿淀粉、色拉油、面粉等，调料是白糖，本菜品主要是将茄子炸熟加糖翻炒而成。

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