「鸭血豆腐羹」读音

拼音 yā xuè dòu fǔ gēng，注音 ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ

拼音字母	ya xue dou fu geng
拼音首字母	yxdfg
注音符号	ㄧㄚ ㄒㄩㄝ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ
注音首符号	ㄧㄒㄉㄈㄍ

「鸭血豆腐羹」释义

扩展释义 鸭血豆腐羹是江南一带常见的地方传统小吃。线面捏碎，放滚水里捞好，沥干备用，鸭血，豆腐剁碎，沥干的线面，高汤，鸭血豆腐一块倒到锅里，先大火烧开，再转小火炖一会，即可。

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