「老北京炸酱」读音

拼音 lǎo běi jīng zhà jiàng，注音 ㄌㄠˇ ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄤˋ

拼音字母	lao bei jing zha jiang
拼音首字母	lbjzj
注音符号	ㄌㄠ ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄓㄚ ㄐㄧㄤ
注音首符号	ㄌㄅㄐㄓㄐ

「老北京炸酱」释义

扩展释义 老北京炸酱是以黄酱、精猪五花肉为主要原材料制作而成的一种酱汁。经常用于作为拌面的调料。制作关键是掌握好火候。主料用量：黄酱 200克、带皮精五花肉50~80克。

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拆字组词：

• 「老」字组词
• 「北」字组词
• 「京」字组词
• 「炸」字组词
• 「酱」字组词

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