请问「白菜薄荷」是什么意思？
2026-07-12 22:32:27
「白菜薄荷」读音
拼音 bái cài báo hé，注音 ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄅㄠˊ ㄏㄜˊ
| 拼音字母 | bai cai bao he |
|---|---|
| 拼音首字母 | bcbh |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄘㄞ ㄅㄠ ㄏㄜ |
| 注音首符号 | ㄅㄘㄅㄏ |
「白菜薄荷」释义
扩展释义 1.把圆白菜洗净，切细丝，放入水中泡5分钟，取出，控水；再把葱头横切成片，越薄越好，撤上盐揉搓一下，用冷水泡2分钟，取出，控水；然后，把橙子去皮，横切成2毫米厚的薄片；芹菜洗净，摘好，切碎末；杏仁去皮，切碎。 2．将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉（中药房有售）、盐拌匀，与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后，放在盘一边。 3．把山楂糕改切成薄荷叶大小，每片5毫米厚，共15片，用两片薄荷叶（中药房有售）夹住l片山楂片，然后，沾上发粉糊，下七成热的油锅中，炸至呈金黄色，捞出，沥油，在炸好的薄荷叶坯一面上，用筷子扎上两个眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，（扎眼目的是能挂住糖）放在盘的另一边。 4.盘...
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