请问「五香茄子」是什么意思？
2026-07-12 04:09:09
「五香茄子」读音
拼音 wǔ xiāng jiā zi，注音 ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
| 拼音字母 | wu xiang jia zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | wxjz |
| 注音符号 | ㄨ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄨㄒㄐㄗ |
「五香茄子」释义
扩展释义 五香茄子是一道美味可口的小吃。主要的材料有茄子2条，蒜末1大匙，葱末1大匙，辣椒末1/2大匙。将五香粉放入干锅中，以小火炒香数秒，再放入其它调料一同拌匀成酱汁备用。将茄子切成数段，放入180度油锅中炸至熟透，再与酱汁、蒜末、葱末、辣椒末拌匀即可。
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