请问「虾蓉豆腐丸子」是什么意思？
2026-07-12 07:55:47
「虾蓉豆腐丸子」读音
拼音 xiā róng dòu fǔ wán zi，注音 ㄒㄧㄚ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ ㄗ˙
| 拼音字母 | xia rong dou fu wan zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | xrdfwz |
| 注音符号 | ㄒㄧㄚ ㄖㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄒㄖㄉㄈㄨㄗ |
「虾蓉豆腐丸子」释义
扩展释义 1. 虾仁洗净剁成泥蓉状；肥肉剁成肉末；葱姜洗净均切成末。2. 嫩豆腐制泥，加入虾蓉、肥肉末、鸡蛋、干淀粉搅拌， 再加入葱姜末、盐、味精、胡椒粉调和均匀成馅。3. 勺中植物油烧热，虾蓉豆腐下成直径2厘米的丸子，入油中炸熟，呈金黄色时捞出，食时蘸花椒盐。
推荐