请问「牛栏山二锅头」是什么意思？
2026-07-15 22:00:53
「牛栏山二锅头」读音
拼音 niú lán shān èr guō tóu，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄌㄢˊ ㄕㄢ ㄦˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄡˊ
| 拼音字母 | niu lan shan er guo tou |
|---|---|
| 拼音首字母 | nlsegt |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄌㄢ ㄕㄢ ㄦ ㄍㄨㄛ ㄊㄡ |
| 注音首符号 | ㄋㄌㄕㄦㄍㄊ |
「牛栏山二锅头」释义
扩展释义 牛二的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即牛栏山酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青睐。
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