请问「芋儿鸡」是什么意思?
2026-07-10 23:33:22
「芋儿鸡」读音
拼音 yù ér jī,注音 ㄩˋ ㄦˊ ㄐㄧ
| 拼音字母 | yu er ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | yej |
| 注音符号 | ㄩ ㄦ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄩㄦㄐ |
「芋儿鸡」释义
扩展释义 芋儿鸡,是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。
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