「鸡茸银耳」读音

拼音 jī rōng yín ěr，注音 ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄧㄣˊ ㄦˇ

拼音字母	ji rong yin er
拼音首字母	jrye
注音符号	ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄧㄣ ㄦ
注音首符号	ㄐㄖㄧㄦ

「鸡茸银耳」释义

扩展释义 此菜乃北京清宫名馔，官宦之家纷纷仿效，遂流传市肆，但珍稀价昂，布衣百姓不敢问津。现银耳大量人工培植，寻常可见，但此菜却销声匿迹，可叹可惜。鸡肉与银耳合制，洁白素雅，风韵独绝，嫩脆鲜香，清灵不腻。药理学研究发现，从银耳中分离出的多糖类物质，能够增强人身抗病能力，对恶性肿瘤也有抑制作用。

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拆字组词：

• 「鸡」字组词
• 「茸」字组词
• 「银」字组词
• 「耳」字组词

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