请问「鸡公煲」是什么意思？
2026-07-13 20:51:39
「鸡公煲」读音
拼音 jī gōng bāo，注音 ㄐㄧ ㄍㄨㄥ ㄅㄠ
| 拼音字母 | ji gong bao |
|---|---|
| 拼音首字母 | jgb |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄍㄨㄥ ㄅㄠ |
| 注音首符号 | ㄐㄍㄅ |
「鸡公煲」释义
扩展释义 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。
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