请问「凉拌鱿鱼」是什么意思？
2026-07-10 20:34:29
「凉拌鱿鱼」读音
拼音 liáng bàn yóu yú，注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄧㄡˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | liang ban you yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | lbyy |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄧㄡ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄌㄅㄧㄩ |
「凉拌鱿鱼」释义
扩展释义 凉拌鱿鱼是一道常见的地方名菜，属于浙江菜。葱香扑鼻，色泽淡雅，鲜嫩清淡。鱿鱼洗净，左右交叉斜切条纹，再切成片，用滚水烫至熟后捞起，洋葱切丝备用。将材料2混合，以小火煮3分钟，等到变凉以后，再用果汁机打成酱汁。将做好的酱汁与调味料拌匀，再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。
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