请问「高羊毛氨酸」是什么意思?
「高羊毛氨酸」读音
拼音 gāo yáng máo ān suān,注音 ㄍㄠ ㄧㄤˊ ㄇㄠˊ ㄢ ㄙㄨㄢ
| 拼音字母 | gao yang mao an suan |
|---|---|
| 拼音首字母 | gymas |
| 注音符号 | ㄍㄠ ㄧㄤ ㄇㄠ ㄢ ㄙㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄧㄇㄢㄙ |
「高羊毛氨酸」释义
扩展释义 简介蛋白质纤维的化学组成,随纤维种类不同而有较大差别。 蛋白质纤维中各种元素的含量为:(%) 碳49.0-52 氧17.8-23.7 氮14.4-21.3 氢6.6-8.8 硫2.2-5.4 灰分0.16-1.01相关资料羊毛的主要物质是蛋白质和类脂,分别占羊毛总量的97%和1%,脂肪、胆固醇、矿物质等的含量极低。理论上羊毛是蛋白酶的理想底物,但由于羊毛的复杂微细结构以及酶特有的催化专一性,并不是所有的蛋白酶对羊毛均具有减量活性。有活性的蛋白酶对羊毛的活性也是有条件的,即羊毛只有在一定的化学预处理前提下,某些蛋白酶才能显示活性,这是羊毛的结构特点所决定的。 羊毛主要由鳞片层和皮质层组成,其中鳞...
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