请问「鱼籽」是什么意思?
2026-07-10 19:04:24
「鱼籽」读音
拼音 yú zǐ,注音 ㄩˊ ㄗˇ
| 拼音字母 | yu zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | yz |
| 注音符号 | ㄩ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄩㄗ |
「鱼籽」释义
扩展释义 鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。
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