「香辣蹄花」读音

拼音 xiāng là tí huā，注音 ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄊㄧˊ ㄏㄨㄚ

拼音字母	xiang la ti hua
拼音首字母	xlth
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄊㄧ ㄏㄨㄚ
注音首符号	ㄒㄌㄊㄏ

「香辣蹄花」释义

扩展释义 香辣蹄花是一个四川特色名菜，属于川菜系。以猪蹄，香芹，小葱，等为食材。炖出来的蹄花风味不同，香辣刺激，全无肥腻之感。猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。

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