请问「香菇鱼片粥」是什么意思?
2026-07-11 04:43:31
「香菇鱼片粥」读音
拼音 xiāng gū yú piàn zhōu,注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ ㄓㄡ
| 拼音字母 | xiang gu yu pian zhou |
|---|---|
| 拼音首字母 | xgypz |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄩ ㄆㄧㄢ ㄓㄡ |
| 注音首符号 | ㄒㄍㄩㄆㄓ |
「香菇鱼片粥」释义
扩展释义 香菇鱼片粥是广东一带的风味名点,属于粤菜系。大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8杯水煮粥,鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会,香菇洗净去蒂,切成片4、芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后,放入香菇片,再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
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