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请问「香菇鱼片粥」是什么意思?

2026-07-11 04:43:31

「香菇鱼片粥」读音

拼音 xiāng gū yú piàn zhōu,注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ ㄓㄡ

拼音字母xiang gu yu pian zhou
拼音首字母xgypz
注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄩ ㄆㄧㄢ ㄓㄡ
注音首符号ㄒㄍㄩㄆㄓ

「香菇鱼片粥」释义

扩展释义 香菇鱼片粥是广东一带的风味名点,属于粤菜系。大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8杯水煮粥,鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会,香菇洗净去蒂,切成片4、芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后,放入香菇片,再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。

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