请问「青蒜鲤鱼汤」是什么意思？
2026-07-12 04:56:12
「青蒜鲤鱼汤」读音
拼音 qīng suàn lǐ yú tāng，注音 ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢˋ ㄌㄧˇ ㄩˊ ㄊㄤ
| 拼音字母 | qing suan li yu tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | qslyt |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢ ㄌㄧ ㄩ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄑㄙㄌㄩㄊ |
「青蒜鲤鱼汤」释义
扩展释义 青蒜鲤鱼汤是广东省的传统名菜，属于粤菜系。以青蒜、鲤鱼等为原料制成。此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富，具有较高的食用价值。鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，加入米酒、盐，撒下青蒜。
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