请问「锅贴鱼」是什么意思?
2026-07-14 11:38:47
「锅贴鱼」读音
拼音 guō tiē yú,注音 ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄩˊ
| 拼音字母 | guo tie yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | gty |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄍㄊㄩ |
「锅贴鱼」释义
扩展释义 锅贴鱼是是一道湖南的地方传统名菜,属于湘菜系。北京仿膳饭庄擅长的一种烹调方法。“锅贴鱼片”成菜色泽金黄、外酥里嫩,蘸椒盐吃,味咸、麻、鲜、香,脍炙人口。
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