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请问「锅塌鸡签」是什么意思?

2026-07-11 00:45:54

「锅塌鸡签」读音

拼音 guō tā jī qiān,注音 ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄐㄧ ㄑㄧㄢ

拼音字母guo ta ji qian
拼音首字母gtjq
注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄐㄧ ㄑㄧㄢ
注音首符号ㄍㄊㄐㄑ

「锅塌鸡签」释义

扩展释义 锅塌鸡签是山东名菜,属于鲁菜系,主料鸡脯肉,黄绿相映,色泽鲜艳,造型雅洁,酥嫩咸香,四季皆宜。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

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