请问「酸牛乳」是什么意思？
2026-07-12 01:56:22
「酸牛乳」读音
拼音 suān niú rǔ，注音 ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄨˇ
| 拼音字母 | suan niu ru |
|---|---|
| 拼音首字母 | snr |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄨ |
| 注音首符号 | ㄙㄋㄖ |
「酸牛乳」释义
扩展释义 牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经乳酸菌发酵，巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。
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