请问「共晶点」是什么意思？
2026-07-14 06:12:12
「共晶点」读音
拼音 gòng jīng diǎn，注音 ㄍㄨㄥˋ ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢˇ
| 拼音字母 | gong jing dian |
|---|---|
| 拼音首字母 | gjd |
| 注音符号 | ㄍㄨㄥ ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄐㄉ |
「共晶点」释义
扩展释义 共晶点是指物料中水分完全冻结成冰晶时的温度。在升华过程中，物料温度应维持在低于而又接近共融点的温度。也指物料中游离水分完全冻结成冰晶时的温度。共晶点可简单地用电阻法测定只因为新鲜食品原料中含有水。共晶点测试仪是用来测定溶液的共晶点的，在溶液的冻干过程中，非常有必要知道溶液的共晶点，因为这将有助于控制预冻和升华过程。
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