请问「重庆酸辣粉」是什么意思？
2026-07-12 06:50:38
「重庆酸辣粉」读音
拼音 zhòng qìng suān là fěn，注音 ㄓㄨㄥˋ ㄑㄧㄥˋ ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | zhong qing suan la fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | zqslf |
| 注音符号 | ㄓㄨㄥ ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄓㄑㄙㄌㄈ |
「重庆酸辣粉」释义
扩展释义 重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
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