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请问「质构仪」是什么意思?

2026-07-10 15:28:59

「质构仪」读音

拼音 zhì gòu yí,注音 ㄓˋ ㄍㄡˋ ㄧˊ

拼音字母zhi gou yi
拼音首字母zgy
注音符号ㄓ ㄍㄡ ㄧ
注音首符号ㄓㄍㄧ

「质构仪」释义

扩展释义 质构仪具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点,是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。

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