「辣椒油树脂」读音

拼音 là jiāo yóu shù zhī，注音 ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄧㄡˊ ㄕㄨˋ ㄓ

拼音字母	la jiao you shu zhi
拼音首字母	ljysz
注音符号	ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄧㄡ ㄕㄨ ㄓ
注音首符号	ㄌㄐㄧㄕㄓ

「辣椒油树脂」释义

扩展释义 辣椒精，别名辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。

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