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请问「豆瓣」是什么意思?

2026-07-10 11:11:55

「豆瓣」读音

拼音 dòu bàn,注音 ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ

拼音字母dou ban
拼音首字母db
注音符号ㄉㄡ ㄅㄢ
注音首符号ㄉㄅ

「豆瓣」释义

基本含义 豆类去皮后可分开的子叶。

详细解释

  1. 豆粒去皮后分开的小块。

    《扬子晚报》1991.1.15:“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣,不仅新鲜可口,而且经济实惠。”

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