请问「葡萄酒醋」是什么意思？
2026-07-11 05:38:57
「葡萄酒醋」读音
拼音 pú táo jiǔ cù，注音 ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄨˋ
| 拼音字母 | pu tao jiu cu |
|---|---|
| 拼音首字母 | ptjc |
| 注音符号 | ㄆㄨ ㄊㄠ ㄐㄧㄡ ㄘㄨ |
| 注音首符号 | ㄆㄊㄐㄘ |
「葡萄酒醋」释义
扩展释义 红酒醋是来自意大利的一种醋，意大利语是Balsamico。Balsamico Vinegar 黑葡萄醋以意大利特产的葡萄作为原料的果实醋的一种。在意大利语的说法Aceto Balsamico。原料为葡萄的浓缩果汁经过数年的桶内熟而成，Aceto Balsamico tradizionale(传统性的黑葡萄醋)以最低12年的熟制时间和指定的原料葡萄的种类在法律上有严格的标准。其中以Modena地区生产的最为著名受到DOP标准的认定。黑葡萄醋(Balsamico)用意大利语是「带有芳香」的意义。颜色为非常深的茶黑色。黑葡萄醋适合用于肉类菜，鱼类菜，和制作色拉，如果在草莓和冰激凌里请滴一些你将会品味...
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