请问「葡萄籽油」是什么意思？
2026-07-10 15:17:35
「葡萄籽油」读音
拼音 pú táo zǐ yóu，注音 ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄗˇ ㄧㄡˊ
| 拼音字母 | pu tao zi you |
|---|---|
| 拼音首字母 | ptzy |
| 注音符号 | ㄆㄨ ㄊㄠ ㄗ ㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄆㄊㄗㄧ |
「葡萄籽油」释义
扩展释义 葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，它是一种优质的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%，低于60%的品种极为少见。可见，葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。
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