请问「全丝烩鱼翅」是什么意思？
2026-07-11 07:41:31
「全丝烩鱼翅」读音
拼音 quán sī huì yú chì，注音 ㄑㄩㄢˊ ㄙ ㄏㄨㄟˋ ㄩˊ ㄔˋ
| 拼音字母 | quan si hui yu chi |
|---|---|
| 拼音首字母 | qshyc |
| 注音符号 | ㄑㄩㄢ ㄙ ㄏㄨㄟ ㄩ ㄔ |
| 注音首符号 | ㄑㄙㄏㄩㄔ |
「全丝烩鱼翅」释义
扩展释义 全丝烩鱼翅是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。闽菜是中国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。
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