「蔬菜汤」读音

拼音 shū cài tāng，注音 ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄊㄤ

拼音字母	shu cai tang
拼音首字母	sct
注音符号	ㄕㄨ ㄘㄞ ㄊㄤ
注音首符号	ㄕㄘㄊ

「蔬菜汤」释义

扩展释义 蔬菜汤有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同，西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中，所以更像是我们所说的蔬菜汤。西式蔬菜汤中，番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水充分交融，所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。冬天来碗香浓的汤，不只滋润，更加暖身。

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